Unsere Partnerschaften – nur das Beste für unsere Gäste im Baselland

Regional, lokal & immer frisch

Wir arbeiten ausschliesslich mit lokalen Produzenten zusammen. Unser Fleisch stammt von der Metzgerei Zimmermann in Baelbiet und auch unser Brot kommt von lokalen Bäckern mit echter Schweizer Qualität.

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Metzgerei Zimmermann – Baselbiet

Seit 1945 bietet die Familie Zimmermann höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack im Baselbiet, damals wie heute gleichermassen.

Ihre Ansprüche an Qualitätsfleisch erfüllen wir durch vertrauenswürdige Bezugsquellen, Tiere von regionalen Bauern und nicht zuletzt durch unser gut ausgebildetes Personal. Ihr Motto lautet:

«Frische – Auswahl – Qualität. Dafür setzen wir uns jeden Tag aufs Neue ein!»

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Lokale Bäcker mit Schweizer Qualität

Bei uns legen wir nicht nur Wert auf Frische und Saisonalität, sondern auch auf Lokalität. Unser knuspriges Brot beziehen wir stets von Bäckereien in unserer Region. Das garantiert Ihnen die beste Qualität und ein kulinarisches Geschmackserlebnis bei jedem Bissen.